お出掛けしていた、本家の義叔母から
「おみやげ」に貰ったオイシイもの「阿闍梨餅」です♪
美味しいと評判のお菓子なのだそうですが
京都駅では、売られているお店が一店鋪のみ...のため
エライ行列が並んでいたんだとか。
お友達に頼まれてて、美味しいっていうから
「○○ちゃんにもね♪」と言って買って来てくれて。。。
嬉しくなっちゃうね。)(^o^)(
お菓子の外観は「ミニどらやき」みたい(笑)なんだけど
食感は、「牛皮」というお餅が練り込まれているかの様な
「モチモチ」「しっとり」した柔らかさ。
タップリ詰め込まれた「あんこ」は粒あんで、
艶の良い小豆の風味と、あっさりとした甘味でオイシイです♪
「阿闍梨餅」の由来は、僧侶の「阿闍梨」と呼ばれる位の方が被る
「あじろがさ」と、山野を駆け巡る「阿闍梨修行」の際の
疲れを癒す為に食べられた「お餅」にちなんで名付けられたそうな。
「阿闍梨様」といえば真言の高位のお坊様ですし、
「こちらを取り扱われているお店の名前が「満月」っていうのも
なんだか時期的に薬師寺での「月日の塔」を思い出しちゃいます。
あの時の帰り道も、新幹線との接続時間の合間に
そろそろ閉店しかけている京都駅のお店で
バタバタとお土産を選んでいたなぁ。。。
薬師寺の帰り道といえば。。。と、
思い出したお話しがあるのですが、また夜にでも改めて。。。



「おみやげ」に貰ったオイシイもの「阿闍梨餅」です♪
美味しいと評判のお菓子なのだそうですが
京都駅では、売られているお店が一店鋪のみ...のため
エライ行列が並んでいたんだとか。
お友達に頼まれてて、美味しいっていうから
「○○ちゃんにもね♪」と言って買って来てくれて。。。
嬉しくなっちゃうね。)(^o^)(
お菓子の外観は「ミニどらやき」みたい(笑)なんだけど
食感は、「牛皮」というお餅が練り込まれているかの様な
「モチモチ」「しっとり」した柔らかさ。
タップリ詰め込まれた「あんこ」は粒あんで、
艶の良い小豆の風味と、あっさりとした甘味でオイシイです♪
「阿闍梨餅」の由来は、僧侶の「阿闍梨」と呼ばれる位の方が被る
「あじろがさ」と、山野を駆け巡る「阿闍梨修行」の際の
疲れを癒す為に食べられた「お餅」にちなんで名付けられたそうな。
「阿闍梨様」といえば真言の高位のお坊様ですし、
「こちらを取り扱われているお店の名前が「満月」っていうのも
なんだか時期的に薬師寺での「月日の塔」を思い出しちゃいます。
あの時の帰り道も、新幹線との接続時間の合間に
そろそろ閉店しかけている京都駅のお店で
バタバタとお土産を選んでいたなぁ。。。
薬師寺の帰り道といえば。。。と、
思い出したお話しがあるのですが、また夜にでも改めて。。。



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